主料:
鸭翅,
6个
辅料:
糖适量,
姜适量,
蒜适量,
香叶适量,
米酒适量蜜制鸭翅的做法步骤
1.准备好
主料
鸭翅
2.准备好香叶,蒜,姜,糖
3.开锅下油烧温下备料炒香
4.把糖放进爆香料锅中烧,至金黄色,下鸭翅大火爆炒
5.鸭翅炒至金黄上色均匀,加适当水与米酒焖十五分钟
6.大火收汁起锅
小窍门&温馨提示
不加酱油,烧糖做色,色泽清亮
TAGS:
热菜 家常菜 鸭翅
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